Uheráček Pejskar

Český sušený "uherský" salám z vepřového a hovězího masa. Hmotnost: 260 g.

Tradiční receptura uheráku. Na 100 g hotového výrobku bylo použito 114 g masa.

Masný výrobek fermentovaný v kartonovém dárkovém obalu. Bez lepku.

Skladovat do 20 stupňů.

Výrobce: Pejskar, tradiční český výrobce uzenin z Police nad Metují. Česká společnost Pejskar & spol. s provozovnou v Polici nad Metují patří k nejstarším výrobcům trvanlivých fermentovaných masných výrobků v České republice. Vždyť právě tady byl vyvinut jeden z prvních fermentovaných salámů, který byl na počest místa svého vzniku nazvaný Poličan. Firmu založili dva bratři Jan a František Pejskarovi, kteří byli vyučenými řezníky. Věnují se výrobě tradičních českých masných výrobků již od roku 1887. V současné době společnost Pejskar vyrábí bezlepkové výrobky podle české cechovní normy.

Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, živočišná bílkovina, hovězí maso, jedlá sůl, aroma, konzervant E 250, látka zvýrazňující chuť E 621, koření, glukózový sirup, dextróza, antioxid. E 331, E 301, E 330, extrakty koření, startovací kultura, emulgátor E 471, stabilizátor E 450, barvivo E 120. Bez lepku.